Arxiu: 2025

06/02/2025

Dolç esponjós i daurat que ha perdurat al llarg dels segles, conquerint esmorzars i berenars per la seva textura i sabor inconfusibles.

L'origen de les magdalenes és un tema debatut. Alguns investigadors apunten que la seva procedència és francesa, on al... Més

16/01/2025

El pa està considerat un aliment bàsic des de fa milers d’anys, evolucionant significativament per adaptar-se a les demandes canviants dels consumidors. Entre aquestes innovacions alimentàries destaquen els pans especials, una categoria que ha guanyat... Més