Optimització de la producció i la qualitat del producteDesenvolupem solucions específicament per optimitzar la producció de truites de blat, garantint qualitat i eficiència en cada procés.
Millora de les propietatsEns enfoquem a millorar i controlar característiques clau com la reologia de la massa, l'enganxositat, l'enrotllabilitat, l'adherència (zipping), la tendresa i la frescor, entre d'altres.
Solucions 360ºCreem solucions per a productes amb atributs especials, com truites low-carb, high-protein i whole grain, adaptant-nos a les tendències i necessitats del mercat.
