Notícies

mousse lemon

En aquests mesos de calor un dels reis indiscutibles de l'estiu tan en llars com en hostaleria, són les postres semifredes. Amb cada vegada més fans que... Més

coca sant joan

En aquest mes de juny celebrem la nit més curta de tot l'any, Sant Joan, revetlles estivals, fogueres, sopars amb família, amics, petards, focs artificials són els elements més... Més

Carrot Cake

Una de les postres més demandades en la nostra hostaleria, en pastisseries... actualment és el carrot cake o pastís de pastanaga, d'origen anglosaxó aquest pastís especiat però... Més